Śliwa tarnina

Prunus spinosa

  • Rodzaj uprawy C2

Ciernisty krzew dorastający do 3 m wysokości. Posiada drobne, eliptyczne liście. Kwitnie obficie, przed rozwojem liści, na przełomie kwietnia i maja, kwiaty białe, drobne. Owoce jadalne, granatowe z niebieskim nalotem. Do bezpośredniego spożycia nadają się po przemrożeniu, gdyż zmniejsza to zawartość kwasów i garbników. Świetnie nadają się na przetwory. Preferuje stanowiska słoneczne. Nie jest wymagająca pod względem glebowym. Odmiana mrozoodporna.